Євген постійно еспериментує з продуктами і останнім часом дуже полюбилась йому зеньківська ковбаса. Результатом такої любові став десерт на основі обсмажених з какао шматочків ковбаси, крему з шоколаду та стиглих вишень. Доповнюємо десерт чіпсами з хрону.
Коротка довідка: зеньківська ковбаса готується з великих шматків м'яса свинини, коптиться на дровах з плодових дерев і під час цього процесу постійно змащується кров'ю, що надає їй насиченого чорного кольору.