Салат з зеленим кремом

Зелений крем – це наше українське гуакамоле. Надихнувшись світовими трендами вирішили показати, що українська кухня крокує у ногу з часом. Проте для страви використали звичний для нас горох. Готуємо з нього ніжну пасту, додавши шпинат, щавель, трохи цибулі і яблука.